離乳食が始まった頃や、初めての食材に挑戦したときに、赤ちゃんの体に赤みやブツブツが出て驚いた経験はありませんか？それはもしかすると食物アレルギーのサインかもしれません。
パパ・ママが知っておきたい食物アレルギーの基本と、主な種類や特徴についてわかりやすく解説します。
食物アレルギーとは？
食物アレルギーとは、特定の食べ物に対して体の免疫が過剰に反応してしまう状態のことです。本来は体を守るはずの免疫が、食べ物を「異物」と判断してしまうことで、さまざまな症状があらわれます。
症状の出方には個人差があり、少量でも反応が出る場合もあれば、体調によって強く出ることもあります。
よく見られる症状
食物アレルギーの症状は、食後すぐに出ることが多いですが、時間がたってから出るケースも。特に、呼吸が苦しそう、ぐったりしている場合はすぐに医療機関を受診する必要があります。
口のまわりや体のじんましん
かゆみ、赤み、湿疹の悪化
せき、ゼーゼーする呼吸
嘔吐や下痢
ぐったりする、顔色が悪い
子どもに多い主なアレルゲン
子どもの食物アレルギーで多い原因食品には次のようなものがあります。
卵
最も多いアレルゲンのひとつです。加熱の状態によって症状の出方が変わることもあります。
牛乳・乳製品
ミルク、ヨーグルト、チーズなどに反応することがあります。
小麦
パンやうどん、麺類など身近な食品に含まれるため注意が必要です。
大豆
豆腐、納豆、味噌など和食にも多く使われています。
ナッツ類（特にピーナッツ、くるみ）
少量でも強い反応が出ることがあるため、慎重な対応が必要です。
このほか、えび・かに・魚・果物などでもアレルギーが起こることがあります。
乳児に多い「消化管アレルギー」
じんましんなどの皮膚症状がなく、嘔吐や下痢だけが出るタイプのアレルギーもあり、これを「消化管アレルギー」と呼びます。ミルクや大豆などが原因になることがあり、風邪や胃腸炎と見分けがつきにくいのが特徴です。
繰り返す嘔吐や血便がある場合は、小児科で相談しましょう。
自己判断はNG、必ず医師へ相談を
「この食べ物が怪しいかも」と思っても、自己判断で除去を続けるのは避けましょう。必要な栄養が不足してしまうことがあります。
気になる症状が出た場合は、
・食べたもの
・症状が出た時間
・症状の様子
をメモして小児科や専門医に相談することが大切です。
検査や診察を通して、本当に除去が必要かどうかを判断してもらいましょう。
